Lokma

Lokma Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram un
  • 500 ml ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • Bir tutam tuz
  • 500 gram şeker
  • 400 ml su
  • Bir kaç damla limon

Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu küçük bir tencereye alarak orta ateşte karıştırarak 15 dk kaynatın, birkaç damla limon suyu ilave edin ve 10 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakalım.
  2. Hamurun hazırlanışı: Bir kaba su ve mayayı ekleyin ve karıştırın.
  3. Un ve şekeri, bir tutam tuzu ekleyin.
  4. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
  5. 30 dakika dinlenmeye bırakın.
  6. Yağı tavaya alalım, yağı kısık ateşte ısıtalım.
  7. Aksi takdirde lokma yumuşar. Çıtır lokma için kısık ateşte kızartın.
  8. Bir kaseye sıvı yağ ekleyin.
  9. Bu lokmayı oluşturmanıza yardımcı olacaktır.
  10. Elinize bir parça hamur alın ve elinizi yumruk şeklinde sıkın.
  11. Kaşığı yağa batırıp yaptığınız o hamur topunu çıkarıp yağa atın.
  12. Kısık ateşte kızartın ve yağdan çıkarıp direk soğutulmuş şerbetin içine koyun, şerbeti 1-2 dakika çeksin.

Related Posts

Kuyumcuda silahlı soygun girişimi! Kadın çalışan dehşeti yaşadı

Olay, 3 Haziran Cuma günü Gaziemir ilçesi Önder Caddesi’nde bulunan bir kuyumcuda meydana geldi. Saat 14.25 sıralarında, kuyumcu dükkanına gelen …

Kırkpınar’da gergin anlar ortalık bir anda karıştı, Başpehlivan Yılmaz, dualı çayıra veda etti

Edirne’de bu yıl 661’incisi düzenlenen Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde kıyasıya çaba yaşanıyor. Öğlen saatlerinde kura çekiminin akabinde 54 …

‘Taşlarla Konuşan Adam’ın öyküsü: Azmi nasıl sinema oldu?

Sedat Barış 82 yaşındaki Mehmet Kuşman, Van’da bulunan ve M.Ö. 764-734 yıllarında Urartular tarafından yapılan Çavuştepe Kalesi’nde 59 yıldır …

İran’dan tahıl koridoru açıklaması: Hazırız

İran Dışişleri Bakanlığından yapılan açıklamaya nazaran, Abdullahiyan ile Ukraynalı mevkidaşı Dmitro Kuleba, ikili münasebetler ve memleketler …

Rusya Devlet Başkanı Putin: Kolektif Batı kendini tuzağa düşürdü

Rus gizli istihbaratının 100’üncü yıldönümü nedeniyle Rusya Dış İstihbarat Servisi (SVR) Genel Merkezi’nde gerçekleşen programa katılan Rusya …

Tekerlekli Sandalye Basketbol Süper Ligi’nde şampiyon Fenerbahçe

Yalova 90’ıncı Yıl Spor Salonu’nda oynanan müsabakanın ilk periyodunda oyuna iyi başlayan Gazişehir Gaziantep, 17-12 önde bitirdi. İkinci …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.