Cevizli İçli Köfte

Cevizli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg kıyma
  • 1 su bardağı ceviz
  • 3 tane kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Toz biber
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2/2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 tane yumurta
  • Tuz

Cevizli İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurunun yumurta hariç tüm malzemelerini karıştırıyoruz ve üzerine sıcak su ekleyip suyunu çekince kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
  2. Suyunu güzelce çektikten sonra üzerine 1 yumurta kırıp yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Hamur açma kıvamına geldikten sonra kenarda dinlenmeye bırakıyoruz.
  4. Tavanına kıymamız alıyoruz kıyma suyunu salıp tekrar çektikten sonra üzerine yemeklik doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz.
  5. Baharatlırımızı da ekliyoruz cevizlerimizi de ekledikten sonra ocaktan alıyoruz.
  6. Elimizle açtıktan sonra suda haşlıyoruz.
  7. Dilersen üstüne pul biber kızartıp ekleyebilirsiniz dilerseniz yumarta da kızartıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Related Posts

İran’dan tahıl koridoru açıklaması: Hazırız

İran Dışişleri Bakanlığından yapılan açıklamaya nazaran, Abdullahiyan ile Ukraynalı mevkidaşı Dmitro Kuleba, ikili münasebetler ve memleketler …

Rusya Devlet Başkanı Putin: Kolektif Batı kendini tuzağa düşürdü

Rus gizli istihbaratının 100’üncü yıldönümü nedeniyle Rusya Dış İstihbarat Servisi (SVR) Genel Merkezi’nde gerçekleşen programa katılan Rusya …

Tekerlekli Sandalye Basketbol Süper Ligi’nde şampiyon Fenerbahçe

Yalova 90’ıncı Yıl Spor Salonu’nda oynanan müsabakanın ilk periyodunda oyuna iyi başlayan Gazişehir Gaziantep, 17-12 önde bitirdi. İkinci …

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu yurt içindeki terörist sayısını açıkladı

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu: Yalnızca 2014 yılında 5 bin 558 kişinin iştirak yaptığı PKK’nın, bugün yurt içindeki tüm silahlı eleman mevcudu …

Melih Gökçek’e bu videoyla yanıt verdiler

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Adana’da petrol bulunduğunu açıkladı. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın bu açıklamasından sonra Sözcü gazetesi yazarı …

Erdoğan ve Biden NATO tepesi öncesi bir ortaya geldi

Dünya devleri, NATO Başkanlar Zirvesi’nde! İşte değerli anlar… İspanya’daki NATO Önderler Doruğu’nda bulunan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.