Anne Usulü Muhteşem Yaprak Sarması Tarifi

Anne Usulü Muhteşem Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık dolu dolu salça ( biber veya domates )
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (yada ayçiçek yağı isteğe bağlı)
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı nane
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı sıcak su ( sarmaların üzerini geçecek kadar )
  • Tuz

Anne Usulü Muhteşem Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvı yağı alalım 2 diş sarımsağı ve doğranmış soğanları kavuralım.
  2. Üzerine salçamızı alıp pişirmeye devam edelim.
  3. Kavrulan soğanların üzerine önceden ıslatığımız pirinçimizi alalım ardından baharatlarımızı ve tuzu ekleyelim.
  4. Üzerine yarım bardak sıcak suyu alıp 1 ,2 dakika pişirip kapağını kapatıp tencereyi ocaktan alalım.
  5. 5 dakika dinlenen harcımıza doğramış olduğumuz maydanozları alalım iyice karıştıralım.
  6.  İlk sıcağı çıkan sarmalarımızı sarmaya başlayalım.
  7. Tüm hepsini sardıktan sonra en son sosu için yağı suyu ve tuzu ekleyip bir tabağı ters çevirelim sarmaların üzerine ve pişirmeye bırakalım.
  8. 40 yada 45 dakika kadar değişiklik gösterebilir kontröllü bir şekilde pişirelim sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ???.

Related Posts

Kuyumcuda silahlı soygun girişimi! Kadın çalışan dehşeti yaşadı

Olay, 3 Haziran Cuma günü Gaziemir ilçesi Önder Caddesi’nde bulunan bir kuyumcuda meydana geldi. Saat 14.25 sıralarında, kuyumcu dükkanına gelen …

Kırkpınar’da gergin anlar ortalık bir anda karıştı, Başpehlivan Yılmaz, dualı çayıra veda etti

Edirne’de bu yıl 661’incisi düzenlenen Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde kıyasıya çaba yaşanıyor. Öğlen saatlerinde kura çekiminin akabinde 54 …

‘Taşlarla Konuşan Adam’ın öyküsü: Azmi nasıl sinema oldu?

Sedat Barış 82 yaşındaki Mehmet Kuşman, Van’da bulunan ve M.Ö. 764-734 yıllarında Urartular tarafından yapılan Çavuştepe Kalesi’nde 59 yıldır …

İran’dan tahıl koridoru açıklaması: Hazırız

İran Dışişleri Bakanlığından yapılan açıklamaya nazaran, Abdullahiyan ile Ukraynalı mevkidaşı Dmitro Kuleba, ikili münasebetler ve memleketler …

Rusya Devlet Başkanı Putin: Kolektif Batı kendini tuzağa düşürdü

Rus gizli istihbaratının 100’üncü yıldönümü nedeniyle Rusya Dış İstihbarat Servisi (SVR) Genel Merkezi’nde gerçekleşen programa katılan Rusya …

Tekerlekli Sandalye Basketbol Süper Ligi’nde şampiyon Fenerbahçe

Yalova 90’ıncı Yıl Spor Salonu’nda oynanan müsabakanın ilk periyodunda oyuna iyi başlayan Gazişehir Gaziantep, 17-12 önde bitirdi. İkinci …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.